Компактна и мощна пекарна с капацитет за две тави – идеално решение за натоварени кухни

Тази професионална пекарна с едно ниво е създадена, за да осигури бързо, равномерно и надеждно изпичане на разнообразни закуски и тестени изделия. С капацитет за две тави с размери 60 х 40 см, уредът е отлично допълнение към заведения, които се нуждаят от висока ефективност, без да жертват качество или пространство.

Пълноценен контрол на топлината и равномерно печене

Оборудвана с двойни терморегулатори за горен и долен нагревател, фурната позволява независима настройка на температурата до 400°C, което гарантира прецизно и равномерно изпичане при всяка употреба. Благодарение на този контрол се постигат отлични резултати при различни видове печива – от закуски до по-фини сладкарски изделия.

Практичен дизайн с интелигентни функции

Закаленото стъкло на вратата предоставя пълен визуален достъп до вътрешността на камерата по време на печене, без необходимост от отваряне, като по този начин се запазва температурата и се оптимизира работният процес. Вграденият таймер улеснява следенето на времето и гарантира, че всяка партида е изпълнена с еднаква прецизност.

Размерите на камерата са 86 х 64 х 23 см, а външните размери – 122 х 82 х 57,5 см, което прави уреда изключително подходящ за ограничени пространства. Захранването е трифазно – 400V, а мощността от 6.6 kW осигурява бързо достигане и поддържане на необходимата температура.

Надежден избор за професионалисти

Съчетавайки ефективност, лесно управление и компактен корпус, тази пекарна осигурява всичко необходимо за постигане на високо ниво в професионалната кухня. Продуктът е част от богатата гама на MixHoReCa.com, където клиентите могат да разчитат на отлична селекция от професионално оборудване, бърза доставка и надеждно обслужване след покупка.